Sistemas agroalimentarios localizados en América Latina : alternativas para el desarrollo territorial /

Se exponen diversos estudios agroindustriales latinoamericanos en los que ejemplifica el proyecto de Sistema Agroalimentario Localizado que es un modelo de intervención para el desarrollo rural y el abasto alimenticio para mejorar las condiciones de este sector.

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Boucher, François (coordinación)
Outros Autores: Espinoza Ortega, Angélica (coordinación) (coordinación), Pensado Leglise, Mario del Roble (coordinación) (coordinación)
Formato: Livro
Idioma:espanhol
Publicado em: México : Miguel Angel Porrúa : Red Cientifica en Sistemas Agroalimentarios Localizados, 2012, c2012
Colecção:(Las Ciencias Sociales Miguel Angel Porrúa. Tercera Década)
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