Virus de transmisión alimentaria : avances y retos /

Se trata de las enfermedades asociadas a los alimentos en este caso por los llamados norovirus que son un problema de salud pública por las enfermedades infecciosas que causan. Se incluye la puesta al día de la información sobre virus en el contexto de enfermedades de transmisión alimentaria. Se abo...

Descripció completa

Dades bibliogràfiques

Autor principal:	Koopmans, Marion P.G (ed.)
Altres autors:	Cliver, Dean O. (edición) (edición), Bosch, Albert (edición) (edición)
Format:	Llibre
Idioma:	espanyol
Publicat:	Zaragoza, España : Acribia, 2010, c2010
Matèries:	Virus - > Tema Principal Hepatitis Intoxicación por Alimentos Enfermedades Transmitidas por los Alimentos - > Tema Principal Enfermedades Virales - > Tema Principal Enfermedades Infecciosas Alimentos y Bebidas - > Higiene e Inspección Sanitaria Control de Alimentos Enfermedades Patología
Etiquetes:	Afegir etiqueta Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!