Virus de transmisión alimentaria : avances y retos /

Se trata de las enfermedades asociadas a los alimentos en este caso por los llamados norovirus que son un problema de salud pública por las enfermedades infecciosas que causan. Se incluye la puesta al día de la información sobre virus en el contexto de enfermedades de transmisión alimentaria. Se abo...

全面介绍

Guardado en:
书目详细资料
主要作者: Koopmans, Marion P.G (ed.)
其他作者: Cliver, Dean O. (edición) (edición), Bosch, Albert (edición) (edición)
格式: 图书
语言:西班牙语
出版: Zaragoza, España : Acribia, 2010, c2010
主题:
标签: 添加标签
没有标签, 成为第一个标记此记录!

MARC

LEADER 00000nam^a2200000^a^4500
001 000333768
005 20260624000000.0
009 20260713144235.233
020 |a 978-84-200-1154-7 
037 |a Acervo ITESO - Biblioteca 
041 |a ESP 
082 |a 616. 0194  |b KOO 
100 |a Koopmans, Marion P.G.  |e (ed.) 
245 1 0 |a Virus de transmisión alimentaria :  |b avances y retos /  |c Ed. de M.P.G. Koopmans, D.O. Cliver, A. Bosch ; tr. por Jesús García Sánchez. 
264 4 |a Zaragoza, España :  |b Acribia,  |c 2010, c2010 
300 |a XII, 253 p. 
336 |a texto  |b txt  |2 rdacontenido 
337 |a sin mediación  |b n  |2 rdamedio 
338 |a volumen  |b nc  |2 rdasoporte 
500 |a Traducción de: Food-Borne Viruses. Progress and Challenges 
520 |a Se trata de las enfermedades asociadas a los alimentos en este caso por los llamados norovirus que son un problema de salud pública por las enfermedades infecciosas que causan. Se incluye la puesta al día de la información sobre virus en el contexto de enfermedades de transmisión alimentaria. Se aborda además la hepatitis de transmisión intestinal así como la evaluación de riesgos de los virus presentes en los alimentos. 
649 |a XX 
650 |a Virus -  |x Tema Principal 
650 |a Hepatitis 
650 |a Intoxicación por Alimentos 
650 |a Enfermedades Transmitidas por los Alimentos -  |x Tema Principal 
650 |a Enfermedades Virales -  |x Tema Principal 
650 |a Enfermedades Infecciosas 
650 |a Alimentos y Bebidas -  |x Higiene e Inspección Sanitaria 
650 |a Control de Alimentos 
650 |a Enfermedades 
650 |a Patología 
700 |a Cliver, Dean O.  |e (edición) 
700 |a Bosch, Albert  |e (edición) 
910 |a Fondo General 
920 |a Impresos - Libros 
930 |a Colección General 
905 |a 101 
901 |a 0500223548  |b IT1  |c ACC  |i C135291  |u 20260624 
902 |a https://opac.biblio.iteso.mx/vufind/Record/000333768