Virus de transmisión alimentaria : avances y retos /

Se trata de las enfermedades asociadas a los alimentos en este caso por los llamados norovirus que son un problema de salud pública por las enfermedades infecciosas que causan. Se incluye la puesta al día de la información sobre virus en el contexto de enfermedades de transmisión alimentaria. Se abo...

Deskribapen osoa

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: Koopmans, Marion P.G (ed.)
Beste egile batzuk: Cliver, Dean O. (edición) (edición), Bosch, Albert (edición) (edición)
Formatua: Liburua
Hizkuntza:gaztelania
Argitaratua: Zaragoza, España : Acribia, 2010, c2010
Gaiak:
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