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Recetario popular de Chilpancingo y Tixtla /

La intención de esta colección es recuperar los usos y costumbres en materia de cultura culinaria de las diversas regiones de México, con énfasis particular en la cocina de raíz indígena, aunque sin limitarse a ella.

I tiakina i:
Kaituhi matua: Aparicio Prudente, Francisca (coord.)
Hōputu: Pukapuka
Reo:Pāniora
I whakaputaina: México : CONACULTA, 2000, c2000
Rangatū:(Cocina Indígena y Popular ; 24)
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Ngā Tūtohu: Tāpirihia he Tūtohu
Kāore He Tūtohu, Me noho koe te mea tuatahi ki te tūtohu i tēnei pūkete!
Whakarāpopototanga:La intención de esta colección es recuperar los usos y costumbres en materia de cultura culinaria de las diversas regiones de México, con énfasis particular en la cocina de raíz indígena, aunque sin limitarse a ella.
Whakaahuatanga ōkiko:103 p.
ISBN:970-18-4684-2

Ngā tūemi rite