Imagem da capa
Código QR

Recetario indígena de Guerrero /

La intención de esta colección es recuperar los usos y costumbres en materia de cultura culinaria de las diversas regiones de México, con énfasis particular en la cocina de raíz indígena, aunque sin limitarse a ella.

Na minha lista:
Autor principal: González Villalobos, Santano (comp.)
Outros Autores: Franco, Gilberto M. (introducción) (introducción)
Formato: Livro
Idioma:espanhol
Publicado em: México : CONACULTA, 2000, c2000
Colecção:(Cocina Indígena y Popular ; 36)
Assuntos:
Indígenas de México - > Guerrero - > Tema Principal
Indígenas de México
Recetarios - > Guerrero
Recetarios - > México
Alimentos y Bebidas - > Guerrero
Alimentos y Bebidas - > México
Prácticas Culturales - > Guerrero
Prácticas Culturales - > México
Cocina Regional - > Guerrero - > Tema Principal
Cocina Regional - > México
Cocina Guerrerense - > Recetarios - > Tema Principal
Cocina Mexicana - > Recetarios
Gastronomía - > Guerrero
Gastronomía - > México
Tags: Adicionar Tag
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
Entrar para informação da reserva e levantamento
Área/Cota:
641. 50972 IND V. 36
Ejemplar 0500221272
Disponible
Préstamo 7 días a 90
Coleção:
Colección General
Observações:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Colección General

Registos relacionados