The Meat Buyer's Guide = Guía para compradores de carne /
Contenido: Cómo utilizar su guía para compradores de carne. 1) Carne de res; 2) Carne de cordero; 3) Carne de ternera; 4) Carne de cerdo; 5) Productos ya procesados /coproductos: 6) Carne de aves; 7) Carne de pollo; 8) Carne de pavo; 9) Carne de pato; 10) Carne de ganso; 11) Aves de caza.
Gespeichert in:
| Körperschaft: | |
|---|---|
| Format: | Buch |
| Sprache: | Englisch |
| Veröffentlicht: |
Reston, EUA :
North American Meat Processors Association,
2011, c2011
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| Ausgabe: | 7a edición |
| Schlagworte: | |
| Tags: |
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