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Los quelites, un tesoro culinario /

Recetario de platillos preparados a base de quelites, nombre común que agrupa diversas plantas silvestres de follaje comestible, y de gran valor nutritivo, según detalla el mismo texto.

I tiakina i:
Kaituhi matua: Linares, Edelmira (ed.)
Ētahi atu kaituhi: Aguirre, Judith (edición) (edición), Chávez Villasana, Adolfo (presentación) (presentación), Chávez, Miriam M. de (presentación) (presentación)
Hōputu: Pukapuka
Reo:Pāniora
I whakaputaina: México : UNAM, Instituto de Biología, 2012, c2012
Ngā marau:
Recetarios - > México
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Tau karanga:
641. 50972 LIN
Ejemplar 0500220756
Disponible
Préstamo 7 días a 90
Kohinga:
Colección General
Ngā tuhipoka:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Colección General

Ngā tūemi rite