Paladear con el cerebro /

Se trata de la actual gastronomía que por medio de las percepciones la usual el degustar y añadiendo la olfativa han generado una serie de combinación de alimentos para producir en el comensal un gusto no solo por la calidad del alimento sino de sobresaltar la percepción.

-д хадгалсан:
Номзүйн дэлгэрэнгүй
Үндсэн зохиолч: Cudeiro Mazaira, Francisco Javier (autor)
Формат: Ном
Хэл сонгох:испани
Хэвлэсэн: Madrid, España : Consejo Superior de Investigaciones Científicas : Los Libros de la Catarata, 2012, c2012
Цуврал:(¿Qué Sabemos de? ; 33)
Нөхцлүүд:
Шошгууд: Шошго нэмэх
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!