Paladear con el cerebro /
Se trata de la actual gastronomía que por medio de las percepciones la usual el degustar y añadiendo la olfativa han generado una serie de combinación de alimentos para producir en el comensal un gusto no solo por la calidad del alimento sino de sobresaltar la percepción.
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| প্রধান লেখক: | |
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| বিন্যাস: | গ্রন্থ |
| ভাষা: | স্প্যানিশ |
| প্রকাশিত: |
Madrid, España :
Consejo Superior de Investigaciones Científicas : Los Libros de la Catarata,
2012, c2012
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| মালা: | (¿Qué Sabemos de? ;
33) |
| বিষয়গুলি: | |
| ট্যাগগুলো: |
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| ডাক সংখ্যা: |
641. 013 CUD
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| Ejemplar 0500219872 |
Disponible
Préstamo 7 días a 90
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সংগ্রহ:
Colección General
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টীকা:
Ubicar en Nivel 1 Área de Colección General
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