Técnicas de alimentación y nutrición aplicadas /

Obra que incluye cinco módulos que tratan: la evaluación de los hábitos alimenticios; la evaluación del estado nutricional; la alimentación colectiva de grupos; la educación nutricional y por último las políticas nutricionales.

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: García Segovia, Purificación (autor)
Další autoři: Martínez Monzó, Javier (autor) (autor)
Médium: Kniha
Jazyk:španělština
Vydáno: México : Valencia, España : Alfaomega ; Universidad Politécnica de Valencia, 2005, c2005
Témata:
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Informace o exemplářích z: IT1
Signatura:
613. 2 GAR
Ejemplar 0500214270
Disponible
Préstamo 7 días a 90
Sbírka:
Colección General
Poznámky:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Colección General