Food Mycology : A Multifaceted Approach to Fungi and Food /

Kaydedildi:
Detaylı Bibliyografya
Yazar: Dijksterhuis, Jan (ed.)
Diğer Yazarlar: Samson, Robert A. (edición) (edición)
Materyal Türü: Kitap
Dil:İngilizce
Baskı/Yayın Bilgisi: Boca Ratón, EUA : CRC Press, 2007, c2007
Birmingham, EUA : EBSCOhost [distribución], 2007
Seri Bilgileri:(Mycology Series ; 25)
Konular:
Online Erişim:Ver documento en línea
Etiketler: Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!