Food Mycology : A Multifaceted Approach to Fungi and Food /
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| 1. Verfasser: | |
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| Weitere Verfasser: | |
| Format: | Buch |
| Sprache: | Englisch |
| Veröffentlicht: |
Boca Ratón, EUA :
CRC Press,
2007, c2007
Birmingham, EUA : EBSCOhost [distribución], 2007 |
| Schriftenreihe: | (Mycology Series ;
25) |
| Schlagworte: | |
| Online-Zugang: | Ver documento en línea |
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