Food Mycology : A Multifaceted Approach to Fungi and Food /

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Dijksterhuis, Jan (ed.)
مؤلفون آخرون: Samson, Robert A. (edición) (edición)
التنسيق: كتاب
اللغة:الإنجليزية
منشور في: Boca Ratón, EUA : CRC Press, 2007, c2007
Birmingham, EUA : EBSCOhost [distribución], 2007
سلاسل:(Mycology Series ; 25)
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:Ver documento en línea
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!