Toxins in Food /

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Dąbrowski, Waldemar M. (ed.)
Weitere Verfasser: Sikorski, Zdzislaw E. (edición) (edición)
Format: Buch
Sprache:Englisch
Veröffentlicht: Boca Ratón, EUA : CRC Press, 2005, c2005
Birmingham, EUA : EBSCOhost [distribución], 2005
Schriftenreihe:(Chemical and Functional Properties of Food Components Series)
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