Toxins in Food /
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| Autor principal: | |
|---|---|
| Otros autores: | |
| Formato: | Libro |
| Idioma: | Inglés |
| Publicado: |
Boca Ratón, EUA :
CRC Press,
2005, c2005
Birmingham, EUA : EBSCOhost [distribución], 2005 |
| Colección: | (Chemical and Functional Properties of Food Components Series)
|
| Temas: | |
| Acceso en línea: | Ver documento en línea |
| Etiquetas: |
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MARC
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| 245 | 1 | 0 | |a Toxins in Food / |c Ed. de W.M. Dąbrowski, Z.E. Sikorski. |
| 264 | 4 | |a Boca Ratón, EUA : |b CRC Press, |c 2005, c2005 | |
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