Exploring Food Service Systems Management Through Problems /

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Lieux, Elizabeth McKinney (autor)
مؤلفون آخرون: Luoto, Patricia Kelly (autor) (autor)
التنسيق: كتاب
اللغة:الإنجليزية
منشور في: Upper Saddle River, EUA : Pearson : Prentice-Hall, 2008, c2008
الطبعة:3a edición
الموضوعات:
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
تفاصيل المقتنيات من IT1
رقم الاستدعاء:
658. 916424 LIE
Ejemplar 0500210714
Disponible
Préstamo 7 días a 90
المجموعة:
Colección General
ملاحظات:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Colección General