Exploring Food Service Systems Management Through Problems /

Sparad:
Bibliografiska uppgifter
Huvudupphov: Lieux, Elizabeth McKinney (autor)
Övriga upphov: Luoto, Patricia Kelly (autor) (autor)
Materialtyp: Bok
Språk:engelska
Utgiven: Upper Saddle River, EUA : Pearson : Prentice-Hall, 2008, c2008
Upplaga:3a edición
Ämnen:
Taggar: Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!
Beståndsuppgifter i IT1
Hyllsignum:
658. 916424 LIE
Ejemplar 0500210714
Disponible
Préstamo 7 días a 90
Samling:
Colección General
Anmärkningar:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Colección General