Exploring Food Service Systems Management Through Problems /
Guardat en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Altres autors: | |
| Format: | Llibre |
| Idioma: | anglès |
| Publicat: |
Upper Saddle River, EUA :
Pearson : Prentice-Hall,
2008, c2008
|
| Edició: | 3a edición |
| Matèries: | |
| Etiquetes: |
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
|
| Signatura: |
658. 916424 LIE
|
||
|---|---|---|---|
| Ejemplar 0500210714 |
Disponible
Préstamo 7 días a 90
|
Col·lecció:
Colección General
|
Notes:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Colección General
|