Exploring Food Service Systems Management Through Problems /
Guardado en:
| Autor principal: | |
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| Otros autores: | |
| Formato: | Libro |
| Idioma: | Inglés |
| Publicado: |
Upper Saddle River, EUA :
Pearson : Prentice-Hall,
2008, c2008
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| Edición: | 3a edición |
| Temas: | |
| Etiquetas: |
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| Código Dewey: |
658. 916424 LIE
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| Ejemplar 0500210714 |
Disponible
Préstamo 7 días a 90
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Colección:
Colección General
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Notas:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Colección General
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