Composición de los alimentos Miriam Muñoz de Chávez : valor nutritivo de los alimentos de mayor consumo /

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Muñoz de Chávez, Miriam (autor)
Weitere Verfasser:	Ledesma Solano, José Angel (edición) (edición), Chávez Villasana, Adolfo (introducción) (introducción)
Format:	Buch
Sprache:	Spanisch
Veröffentlicht:	México : McGraw-Hill, 2012, c2012
Ausgabe:	2a edición
Schlagworte:	Alimentos y Bebidas - > Composición - > Tablas - > Tema Principal Alimentos y Bebidas - > Composición Dieta Nutrición Salud
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