Composición de los alimentos Miriam Muñoz de Chávez : valor nutritivo de los alimentos de mayor consumo /

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Dettagli Bibliografici
Autore principale: Muñoz de Chávez, Miriam (autor)
Altri autori: Ledesma Solano, José Angel (edición), Chávez Villasana, Adolfo (introducción)
Natura: Libro
Lingua:spagnolo
Pubblicazione: México : McGraw-Hill, 2012, c2012
Edizione:2a edición
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