Tablas de valores nutritivos para cálculos dietéticos /
Contenido: Parte I Composición química de los alimentos: 1) Valores nutritivos medios de grupos dietéticos; 2) Valores nutritivos de alimentos individuales. -- Parte II Formulario dietético. -- Parte III Aspectos generales: Acidos grasos en alimentos de uso común y relación P/S; Contenido de aliment...
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| Materyal Türü: | Kitap |
| Dil: | İspanyolca |
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