El libro de la cocina española : gastronomía e historia /
Para la elaboración de este libro los autores peregrinaron a lo largo y ancho de la geografía española, y a través de la literatura y el arte del país, ofreciendo aquí y, por igual, un texto de crítica gastronómica, que una historia sobre la evolución y las prácticas del gusto en España.
שמור ב:
| מחבר ראשי: | |
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| מחברים אחרים: | , |
| פורמט: | ספר |
| שפה: | ספרדית |
| יצא לאור: |
Barcelona, España :
Tusquets,
2003, c2003
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| סדרה: | (Los 5 Sentidos ;
37) |
| נושאים: | |
| תגים: |
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
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| סימן המיקום: |
641. 50946 LUJ
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| Ejemplar 0500193601 |
Disponible
Préstamo 7 días a 90
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Colección:
Colección General
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הערות:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Colección General
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