APA-ийн эшлэл(7 дахь хэвлэлт)
Luján, N., Perucho, J., & Vázquez Montalbán, M. El libro de la cocina española: Gastronomía e historia. Tusquets.
Чикаго-гийн эшлэл (17 дахь хэвлэлт)
Luján, Néstor, Juan Perucho, ба Manuel Vázquez Montalbán. El Libro De La Cocina Española: Gastronomía E Historia. Barcelona, España: Tusquets.
MLA -ийн эшлэл (9 дэх хэвлэлт)
Luján, Néstor, et al. El Libro De La Cocina Española: Gastronomía E Historia. Tusquets.
Анхааруулга: Эдгээр ишлэлүүд үргэлж 100% үнэн зөв биш байж магадгүй.