Process-Induced Food Toxicants : Occurrence, Formation, Mitigation, and Health Risks /

Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor: Stadler, Richard H. (ed.)
Drugi avtorji: Lineback, David R. (ed.) (ed.)
Format: Knjiga
Jezik:angleščina
Izdano: Hoboken, EUA : Wiley, 2009, c2009
Teme:
Oznake: Označite
Brez oznak, prvi označite!
Podrobnosti zaloge IT1
Signatura:
664. 001576 STA
Ejemplar 0500185379
No Disponible
Préstamo 7 días a 90
El préstamo vence: 30-04-2026
Colección:
Colección General
Note:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Colección General