Multivariate and Probabilistic Analyses of Sensory Science Problems /

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal:	Meullenet, Jean-François (autor)
Outros autores:	Xiong, Rui, Findlay, Christopher J.
Formato:	Libro
Idioma:	inglés
Publicado:	Chicago, EUA : Ames, EUA : IFT ; Blackwell, 2007, c2007
Series:	(IFT Press Series)
Temas:	Alimentos y Bebidas - > Evaluación Sensorial - > Metodología - > Tema Principal Análisis Estadístico Multivariable - > Tema Principal Consumidores Estadística - > Metodología Tecnología de Alimentos
Etiquetas:	Engadir etiqueta Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!

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