Multivariate and Probabilistic Analyses of Sensory Science Problems /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Meullenet, Jean-François (autor)
Otros autores:	Xiong, Rui, Findlay, Christopher J.
Formato:	Libro
Idioma:	Inglés
Publicado:	Chicago, EUA : Ames, EUA : IFT ; Blackwell, 2007, c2007
Colección:	(IFT Press Series)
Temas:	Alimentos y Bebidas - > Evaluación Sensorial - > Metodología - > Tema Principal Análisis Estadístico Multivariable - > Tema Principal Consumidores Estadística - > Metodología Tecnología de Alimentos
Etiquetas:	Agrega una etiqueta Sin etiquetas, Sé el primero en etiquetar este registro!

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