crEATe : Eating, Design and Future Food /
Abordaje multidisciplinario del arte de comer y las maneras cómo el diseño se hace presente en él, intencionada o más espontáneamente, de las materias primas y su acomodo en un supermercado, a su procesamiento en la cocina y presentación en un restaurante, pasando por el diseño gráfico aplicado a em...
Salvato in:
| Ente Autore: | |
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| Altri autori: | |
| Natura: | Libro |
| Lingua: | spagnolo |
| Pubblicazione: |
Berlín, Alemania :
Gestalten,
2008, c2008
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| Soggetti: | |
| Tags: |
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| Collocazione: |
641. 013 FUT
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| Ejemplar 0500184274 |
Disponible
Préstamo externo no renovable
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Collezione:
Reserva Especial
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Note:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Reserva Especial
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