crEATe : Eating, Design and Future Food /
Abordaje multidisciplinario del arte de comer y las maneras cómo el diseño se hace presente en él, intencionada o más espontáneamente, de las materias primas y su acomodo en un supermercado, a su procesamiento en la cocina y presentación en un restaurante, pasando por el diseño gráfico aplicado a em...
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| Autor corporativo: | |
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| Otros autores: | |
| Formato: | Libro |
| Idioma: | Español |
| Publicado: |
Berlín, Alemania :
Gestalten,
2008, c2008
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| Etiquetas: |
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