crEATe : Eating, Design and Future Food /
Abordaje multidisciplinario del arte de comer y las maneras cómo el diseño se hace presente en él, intencionada o más espontáneamente, de las materias primas y su acomodo en un supermercado, a su procesamiento en la cocina y presentación en un restaurante, pasando por el diseño gráfico aplicado a em...
Guardat en:
| Autor corporatiu: | |
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| Altres autors: | |
| Format: | Llibre |
| Idioma: | espanyol |
| Publicat: |
Berlín, Alemania :
Gestalten,
2008, c2008
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| Matèries: | |
| Etiquetes: |
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| Signatura: |
641. 013 FUT
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| Ejemplar 0500184274 |
Disponible
Préstamo externo no renovable
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Col·lecció:
Reserva Especial
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Notes:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Reserva Especial
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