crEATe : Eating, Design and Future Food /
Abordaje multidisciplinario del arte de comer y las maneras cómo el diseño se hace presente en él, intencionada o más espontáneamente, de las materias primas y su acomodo en un supermercado, a su procesamiento en la cocina y presentación en un restaurante, pasando por el diseño gráfico aplicado a em...
Sparad:
| Institutionellt upphov: | |
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| Övriga upphov: | |
| Materialtyp: | Bok |
| Språk: | spanska |
| Utgiven: |
Berlín, Alemania :
Gestalten,
2008, c2008
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| Ämnen: | |
| Taggar: |
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| Hyllsignum: |
641. 013 FUT
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| Ejemplar 0500184274 |
Disponible
Préstamo externo no renovable
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Samling:
Reserva Especial
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Anmärkningar:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Reserva Especial
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