crEATe : Eating, Design and Future Food /
Abordaje multidisciplinario del arte de comer y las maneras cómo el diseño se hace presente en él, intencionada o más espontáneamente, de las materias primas y su acomodo en un supermercado, a su procesamiento en la cocina y presentación en un restaurante, pasando por el diseño gráfico aplicado a em...
-д хадгалсан:
| Байгууллагын зохиогч: | |
|---|---|
| Бусад зохиолчид: | |
| Формат: | Ном |
| Хэл сонгох: | испани |
| Хэвлэсэн: |
Berlín, Alemania :
Gestalten,
2008, c2008
|
| Нөхцлүүд: | |
| Шошгууд: |
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!
|
MARC
| LEADER | 00000nam^a2200000^a^4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000298712 | ||
| 005 | 20250521000000.0 | ||
| 009 | 20260310112416.156 | ||
| 020 | |a 978-3-89955-231-7 | ||
| 037 | |a Acervo ITESO - Biblioteca | ||
| 041 | |a ESP | ||
| 082 | |a 641. 013 |b FUT | ||
| 110 | |a The Future Laboratory | ||
| 245 | 1 | 0 | |a crEATe : |b Eating, Design and Future Food / |c The Future Laboratory ; ed. de R. Klante... [et al.]. |
| 264 | 4 | |a Berlín, Alemania : |b Gestalten, |c 2008, c2008 | |
| 300 | |a 215 p. | ||
| 336 | |a texto |b txt |2 rdacontenido | ||
| 337 | |a sin mediación |b n |2 rdamedio | ||
| 338 | |a volumen |b nc |2 rdasoporte | ||
| 520 | |a Abordaje multidisciplinario del arte de comer y las maneras cómo el diseño se hace presente en él, intencionada o más espontáneamente, de las materias primas y su acomodo en un supermercado, a su procesamiento en la cocina y presentación en un restaurante, pasando por el diseño gráfico aplicado a empaques y envases. La obra plantea las tendencias contemporáneas en relación con los alimentos y la práctica de la comida. | ||
| 649 | |a XX | ||
| 650 | |a Alimentos y Bebidas - |x Tema Principal | ||
| 650 | |a Alimentos y Bebidas - |x Aspectos Sociales y Culturales | ||
| 650 | |a Mesa - |x Arreglo y Decoración | ||
| 650 | |a Cocinas | ||
| 650 | |a Cafeterías y Restaurantes | ||
| 650 | |a Supermercados | ||
| 650 | |a Empaques y Bolsas | ||
| 650 | |a Envases | ||
| 650 | |a Identidad Corporativa | ||
| 650 | |a Decoración y Ornamentación | ||
| 650 | |a Diseño Arquitectónico | ||
| 650 | |a Diseño Gráfico | ||
| 650 | |a Diseño - |x Tema Principal | ||
| 650 | |a Consumo - |x Aspectos Sociales y Culturales | ||
| 650 | |a Cocina - |x Aspectos Sociales y Culturales | ||
| 650 | |a Prácticas Culturales | ||
| 650 | |a Gastronomía - |x Tema Principal | ||
| 650 | |a Sociología de la Cultura | ||
| 650 | |a Antropología Cultural | ||
| 700 | |a Klanten, Robert |e (ed.) | ||
| 910 | |a Fondo General | ||
| 920 | |a Impresos - Libros | ||
| 930 | |a Reserva Especial | ||
| 905 | |a 103 | ||
| 901 | |a 0500184274 |b IT1 |c REE |i C123502 |u 20250521 | ||
| 902 | |a https://opac.biblio.iteso.mx/vufind/Record/000298712 | ||