crEATe : Eating, Design and Future Food /

Abordaje multidisciplinario del arte de comer y las maneras cómo el diseño se hace presente en él, intencionada o más espontáneamente, de las materias primas y su acomodo en un supermercado, a su procesamiento en la cocina y presentación en un restaurante, pasando por el diseño gráfico aplicado a em...

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Dades bibliogràfiques
Autor corporatiu: The Future Laboratory
Altres autors: Klanten, Robert (ed.) (ed.)
Format: Llibre
Idioma:espanyol
Publicat: Berlín, Alemania : Gestalten, 2008, c2008
Matèries:
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