Fish Oils /
Contenido: 1) Volúmenes de producción y comercio de aceites de pescado; 2) Los aceites de pescado como fuente importante en contenido de la dieta; 3) Las propiedades físicas de los aceites de pescado; 4) Los aceites de pescado: sus componentes químicos; 5) Procesamiento del aceite de pescado; 6) La...
Guardado en:
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Idioma: | Inglés |
| Publicado: |
Chichester, Inglaterra : Surrey, Inglaterra :
Wiley-Blackwell ; Leatherhead Food International,
2009, c2009
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| Colección: | (Oils and Fats Handbook ;
4) |
| Temas: | |
| Etiquetas: |
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| Código Dewey: |
665. 2 ROS
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| Ejemplar 0500184459 |
Disponible
Préstamo 7 días a 90
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Colección:
Colección General
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Notas:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Colección General
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