Hongos comestibles : champiñones, gírgolas, trufas /

Se aborda el cultivo de hongos comestibles en la que se incluyen las técnicas de cultivo, las instalaciones necesarias para el mismo, cuestiones para incrementar la producción y la comercialización en pequeñas empresas. Contenido: 1) Champiñones; 2) Gírgolas (setas); 3) Trufas; 4) Enfermedades y pla...

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التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Barbado, José Luis (autor)
التنسيق: كتاب
اللغة:الإسبانية
منشور في: Buenos Aires, Argentina : Albatros, 2004, c2003
سلاسل:(Microemprendimientos ; 4)
الموضوعات:
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