Indice glucémico : clasificación fisiológica de los hidratos de carbono en la dieta /
El Indice glucémico es un sistema para cuantificar la respuesta glucémica de un alimento que contiene la misma cantidad de hidratos de carbono que un alimento de referencia. -- Contenido: 1) Introducción histórica; 2) Determinación de IG de los alimentos; Consideraciones metodológicas; 3) La respues...
Furkejuvvon:
| Váldodahkki: | |
|---|---|
| Materiálatiipa: | Girji |
| Giella: | espánnjágiella |
| Almmustuhtton: |
Zaragoza, España :
Acribia,
2006, c2006
|
| Fáttát: | |
| Fáddágilkorat: |
Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!
|
Geahča maid: Indice glucémico :
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