Indice glucémico : clasificación fisiológica de los hidratos de carbono en la dieta /

El Indice glucémico es un sistema para cuantificar la respuesta glucémica de un alimento que contiene la misma cantidad de hidratos de carbono que un alimento de referencia. -- Contenido: 1) Introducción histórica; 2) Determinación de IG de los alimentos; Consideraciones metodológicas; 3) La respues...

Olles dieđut

Furkejuvvon:
Bibliográfalaš dieđut
Váldodahkki: Wolever, Thomas M.S (autor)
Materiálatiipa: Girji
Giella:espánnjágiella
Almmustuhtton: Zaragoza, España : Acribia, 2006, c2006
Fáttát:
Fáddágilkorat: Lasit fáddágilkoriid
Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!

Geahča maid: Indice glucémico :