Animal By-Product Processing and Utilization /
Contenido: 1) Introducción e historia del procesado de subproductos; 2) Subproductos comestibles; 3) Sebos y derivados; 4) Cueros y pieles; 5) Cola y gelatina; 6) Carne comestible obtenida de los huesos; 7) Usos médicos y farmacéuticos obtenidos a partir de los subproductos; 8) Vísceras para embutid...
Kaydedildi:
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| Materyal Türü: | Kitap |
| Dil: | İngilizce |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
Boca Ratón, EUA :
CRC Press,
2000, c2000
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| Etiketler: |
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| Özet: | Contenido: 1) Introducción e historia del procesado de subproductos; 2) Subproductos comestibles; 3) Sebos y derivados; 4) Cueros y pieles; 5) Cola y gelatina; 6) Carne comestible obtenida de los huesos; 7) Usos médicos y farmacéuticos obtenidos a partir de los subproductos; 8) Vísceras para embutidos; 9) Aprovechamiento de la sangre; 10) Piensos para animales exóticos y de compañía; 11) Subproductos pesqueros; 12) Subproductos avícolas; 13) Residuos efluentes de las industria de origen animal, reducción y aprovechamiento. |
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| Diğer Bilgileri: | Traducción de: Animal by-Product Processing |
| Fiziksel Özellikler: | XVI, 523 p. |
| ISBN: | 1-56676-777-6 |