Nutrición básica humana /
Contenido: Primera parte: Generalidades: 1) Conceptos y evolución histórica de la nutrición; 2) De los requerimientos nutricionales a las guías alimentarias: hoja de ruta de la nutrición; 3) Energía. -- Segunda parte Nutrientes y otros componentes naturales de los alimentos: 4) Lípidos; 5) Proteínas...
Збережено в:
| Автор: | |
|---|---|
| Формат: | Книга |
| Мова: | Іспанська |
| Опубліковано: |
Valencia, España :
Universidad de Valencia,
2006, c2006
|
| Серія: | (Educació. Materials ;
91) |
| Предмети: | |
| Теги: |
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
|
Будьте першим, хто залишить коментар!