Nutrición básica humana /
Contenido: Primera parte: Generalidades: 1) Conceptos y evolución histórica de la nutrición; 2) De los requerimientos nutricionales a las guías alimentarias: hoja de ruta de la nutrición; 3) Energía. -- Segunda parte Nutrientes y otros componentes naturales de los alimentos: 4) Lípidos; 5) Proteínas...
שמור ב:
| מחבר ראשי: | |
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| פורמט: | ספר |
| שפה: | ספרדית |
| יצא לאור: |
Valencia, España :
Universidad de Valencia,
2006, c2006
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| סדרה: | (Educació. Materials ;
91) |
| נושאים: | |
| תגים: |
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
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| סימן המיקום: |
612. 3 SOR
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| Ejemplar 0500148624 |
Disponible
Préstamo 7 días a 90
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Colección:
Colección General
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הערות:
Ubicar en Nivel 1 Área de Colección General
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