México : país de la tostada /

Recetario de tostadas mexicanas organizado en dos grandes apartados: las que tienen como ingrediente principal algún producto marino y las que se hacen con productos y animales de tierra. Incluye un texto introductorio sobre el significado de la palabra y la cultura del maíz en México.

Kaydedildi:

Detaylı Bibliyografya
Yazar:	Chapa, Gerardo (autor)
Diğer Yazarlar:	Iturriaga de la Fuente, José Narciso (introducción) (introducción), Chavolla, David (fotógrafo) (fotógrafo), Climent, Daniel (fotógrafo) (fotógrafo), Cázares Elías, Oscar F. (presentación) (presentación), Chapa, Martha (presentación) (presentación)
Materyal Türü:	Kitap
Dil:	İspanyolca
Baskı/Yayın Bilgisi:	México : Landucci, 2006, c2006
Konular:	Tostadas - > Recetarios - > Tema Principal Tortillas - > Recetarios Maíz - > Recetarios Cocina Mexicana - > Recetarios - > Tema Principal Gastronomía
Etiketler:	Etiketle Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!

İlk yorumlayan siz olun!

México : país de la tostada /

Benzer Materyaller