El vuelo de los aromas /

Recetario de platillos que llevan alguna de cuatro hierbas aromáticas -cilantro, perejil, albahaca y romero- o una combinación de ellas. Antes de la presentación de las recetas, el libro habla del origen asiático de estas plantas y su viaje alrededor del mundo, de las características del clima donde...

Descripció completa

Guardat en:
Dades bibliogràfiques
Autor principal: Gispert Cruells, Montserrat (autor)
Altres autors: Garrido Aranda, Antonio (autor) (autor), Pérez Saldaña, Isaías (presentación) (presentación), Taibo, Paco Ignacio, I (prólogo) (prólogo)
Format: Llibre
Idioma:espanyol
Publicat: Sevilla, España : Junta de Andalucía, Consejería de Agricultura y Pesca, 2004, c2004
Matèries:
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Detall dels fons de IT1
Signatura:
641. 657 GIS
Ejemplar 0500141843
Disponible
Préstamo externo no renovable
Col·lecció:
Reserva Especial
Notes:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Reserva Especial