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Cadena de valor de plantas aromáticas, medicinales y condimentarias : una industria en pleno desarrollo : retos y oportunidades en pleno desarrollo /

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1. Verfasser: Grande Tovar, Carlos David (autor)
Weitere Verfasser: Delgado Ospina, Johannes (autor)
Format: Buch
Sprache:Spanisch
Veröffentlicht: Cali, Colombia : Universidad de San Buenaventura, Facultad de Ingeniería Agroindustrial, 2015, c2015
Schlagworte:
Industria Alimenticia - > Tema Principal
Hierbas Aromáticas
Especias y Condimentos
Plantas Medicinales - > Tema Principal
Plantas Comestibles - > Tema Principal
Alimentos y Bebidas - > Conservación
Alimentos y Bebidas - > Almacenamiento
Agricultura - > Aspectos Económicos
Cadena de Valor - > Tema Principal
Proceso de Producción
Administración del Producto
Tecnología de Alimentos
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Signatur:
581. 63 GRA V. 2
Ejemplar 0500300850
Disponible
Préstamo 7 días a 90
Bestand:
Folletos
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Solicitar en Nivel 2 Sur Área de Audiovisuales y Periódicas
Signatur:
581. 63 GRA V. 1
Ejemplar 0500300847
Disponible
Préstamo 7 días a 90
Bestand:
Colección General
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