El vuelo de los aromas /

Recetario de platillos que llevan alguna de cuatro hierbas aromáticas -cilantro, perejil, albahaca y romero- o una combinación de ellas. Antes de la presentación de las recetas, el libro habla del origen asiático de estas plantas y su viaje alrededor del mundo, de las características del clima donde...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Gispert Cruells, Montserrat (autor)
Other Authors: Garrido Aranda, Antonio (autor) (autor), Pérez Saldaña, Isaías (presentación) (presentación), Taibo, Paco Ignacio, I (prólogo) (prólogo)
Format: Book
Language:Español
Published: Sevilla, España : Junta de Andalucía, Consejería de Agricultura y Pesca, 2004, c2004
Subjects:
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
Holdings details from IT1
Call Number:
641. 657 GIS
Ejemplar 0500141843
Disponible
Préstamo externo no renovable
Collection:
Reserva Especial
Notes:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Reserva Especial