El aguacate en la cocina /

Recetario de platillos y bebidas que llevan aguacate como ingrediente, agrupados en entradas, sopas, ensaladas, salsas, platos principales, sandwiches, postres y bebidas. Abre con un capítulo sobre la historia del árbol y su traslado de América a Europa, así como información sobre el valor nutritivo...

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Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter: Averett, María (autor)
Andre forfattere: Blanca, Juan Carlos (autor) (autor)
Format: Bog
Sprog:spansk
Udgivet: Málaga, España : Arguval, 1987, c1987
Fag:
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Detaljer om beholdninger fra IT2
Klassifikationsnummer:
641. 64653 AVE
Ejemplar 0500141861
Interno 4 horas libre
Colección:
Obras de Referencia
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Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Obras de Referencia