El aguacate en la cocina /

Recetario de platillos y bebidas que llevan aguacate como ingrediente, agrupados en entradas, sopas, ensaladas, salsas, platos principales, sandwiches, postres y bebidas. Abre con un capítulo sobre la historia del árbol y su traslado de América a Europa, así como información sobre el valor nutritivo...

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Библиографические подробности
Главный автор: Averett, María (autor)
Другие авторы: Blanca, Juan Carlos (autor) (autor)
Формат:
Язык:испанский
Опубликовано: Málaga, España : Arguval, 1987, c1987
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Подробно о фондах из IT2
Шифр:
641. 64653 AVE
Ejemplar 0500141861
Interno 4 horas libre
Коллекция:
Obras de Referencia
Примечания:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Obras de Referencia