The Microwave Processing of Foods /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Schubert, Helmar (ed.)
Otros autores:	Regier, Marc (edición) (edición)
Formato:	Libro
Idioma:	Inglés
Publicado:	Boca Ratón, EUA : Cambridge, Inglaterra : CRC Press ; Woodhead, 2005, c2005
Colección:	(Woodhead Publishing in Food Science and Technology)
Temas:	Microondas - > Aplicaciones Industriales - > Tema Principal Dispositivos de Microondas Alimentos y Bebidas - > Propiedades Eléctricas Industria Alimenticia - > Tema Principal Tecnología de Alimentos
Etiquetas:	Agrega una etiqueta Sin etiquetas, Sé el primero en etiquetar este registro!

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