Hydrocolloid Applications : Gum Technology in the Food and Other Industries /

Guardado en:
Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter: Nussinovitch, A. (autor)
Format: Bog
Sprog:engelsk
Udgivet: Londres, Inglaterra : Blackie Academic and Professional, 1997, c1997
Fag:
Tags: Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!

Lignende værker: Hydrocolloid Applications :