Hydrocolloid Applications : Gum Technology in the Food and Other Industries /

Furkejuvvon:
Bibliográfalaš dieđut
Váldodahkki: Nussinovitch, A. (autor)
Materiálatiipa: Girji
Giella:eaŋgalasgiella
Almmustuhtton: Londres, Inglaterra : Blackie Academic and Professional, 1997, c1997
Fáttát:
Fáddágilkorat: Lasit fáddágilkoriid
Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!
oažžasuvvan: IT1
Hildobáiki:
664. NUS
Ejemplar 0500126933
Disponible
Préstamo 7 días a 90
Čoakkáldat:
Colección General
Fuomášahttimat:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Colección General