Handbook of Fermented Functional Foods /

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Farnworth, Edward R. (ed.)
Format: Buch
Sprache:Englisch
Veröffentlicht: Boca Ratón, EUA : CRC Press, 2003, c2003
Schriftenreihe:(Functional Foods and Nutraceuticals Series)
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Bestandsangaben von IT1
Signatur:
613. 2 FAR
Ejemplar 0500126022
Disponible
Préstamo 7 días a 90
Bestand:
Colección General
Anmerkungen:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Colección General