Food Analysis /

Uloženo v:

Podrobná bibliografie
Hlavní autor:	Nielsen, S. Suzanne (ed.)
Médium:	Kniha
Jazyk:	angličtina
Vydáno:	Nueva York, EUA : Kluwer : Plenum, 2003, c2003
Vydání:	3a edición
Edice:	(Food Science Text Series)
Témata:	Alimentos y Bebidas - > Composición Alimentos y Bebidas - > Propiedades Físicas Química de Alimentos - > Tema Principal Alimentos y Bebidas - > Laboratorios Cromatografía Análisis Espectroscópico Química Analítica Tecnología de Alimentos
Tagy:	Přidat tag Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!

MARC


LEADER	00000nam^a2200000^a^4500
001	000184295
005	20250521000000.0
009	20260310102109.137
020			\|a 0-306-47495-6
037			\|a Acervo ITESO - Biblioteca
041			\|a ING
082			\|a 664. 07 \|b NIE
100			\|a Nielsen, S. Suzanne \|e (ed.)
240	1	1	\|a [Food Analysis]
245	1	0	\|a Food Analysis / \|c Ed. de S.S. Nielsen.
250			\|a 3a edición
264		4	\|a Nueva York, EUA : \|b Kluwer : \|b Plenum, \|c 2003, c2003
300			\|a XIII, 557 p.
336			\|a texto \|b txt \|2 rdacontenido
337			\|a sin mediación \|b n \|2 rdamedio
338			\|a volumen \|b nc \|2 rdasoporte
440		1	\|a (Food Science Text Series)
649			\|a XX
650			\|a Alimentos y Bebidas - \|x Composición
650			\|a Alimentos y Bebidas - \|x Propiedades Físicas
650			\|a Química de Alimentos - \|x Tema Principal
650			\|a Alimentos y Bebidas - \|x Laboratorios
650			\|a Cromatografía
650			\|a Análisis Espectroscópico
650			\|a Química Analítica
650			\|a Tecnología de Alimentos
910			\|a Fondo General
920			\|a Impresos - Libros
930			\|a Colección General
905			\|a 101
901			\|a 0500124985 \|b IT1 \|c ACC \|u 20250521
902			\|a https://opac.biblio.iteso.mx/vufind/Record/000184295