Baking Problems Solved /

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Cauvain, Stanley P. (autor)
Další autoři: Young, Linda S. (autor) (autor)
Médium: Kniha
Jazyk:angličtina
Vydáno: Boca Ratón, EUA : Cambridge, Inglaterra : CRC Press ; Woodhead, 2001, c2001
Edice:(Woodhead Publishing in Food Science and Technology)
Témata:
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!
Informace o exemplářích z: IT1
Signatura:
641. 815 CAU
Ejemplar 0500124958
Disponible
Préstamo 7 días a 90
Sbírka:
Colección General
Poznámky:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Colección General